Aspargesfrokost på Knabegaarden (Lørdag 18. maj)

Aspargesfrokost og åbent hus på Knabegaarden
Smag på fire retter med asparges lige dér, hvor de er høstet

Lørdag d. 18. maj kl. 11-15 inviterer vi indenfor på Knabegaarden, hvor fire lokale restauratører byder på hver deres ret med asparges.

Der er også mulighed for at komme med ud i aspargesmarken, hvor Lars viser, hvordan der er blevet stukket asparges på gården gennem fire generationer.

Fruens Vilje serverer grønne og hvide asparges - håndpillede rejer - urtecreme - rugchips - krydderurter

Steensgaard kommer med lufttørret Steensgaardskinke, der bliver anrettet med friske krydderurter og grønne asparges marineret i sommerlig vinaigrette.

SOZE byder på en cremet gazpacho af grønne asparges med mynte og sauce gribiche på hvide asparges.

Vejkanten Falsled serverer Asparges Roll: Brioche hotdogbrød med dampede grønne asparges, estragoncreme, pak choi, citron og friske urter.

Der kan købes lokal øl, vand og vin, og kl. 11, 13 og 14 er der rundvisning i aspargesmarken.

Hvad er inkluderet?

4 x retter med asparges.

Køb et gavekortGiv en du holder af en oplevelse, de aldrig glemmer.

Når du giver et gavekort, lader du modtageren vælge sin egen oplevelse.Du vælger selv beløbet på gavekortet og har også mulighed for at tilføje en personlig hilsen til modtageren. Du modtager gavekortet på mail.

Book et privat eventSkal du holde et privat arrangement?

Vi tilbyder også private arrangementer til større grupper, såsom firma events med mere. Lad os høre fra dig her, og vi svarer hurtigst muligt.

Om Visit Faaborg

Faaborg....Danmarks bedste hemmelighed!